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Ouvrage
L. Barraud, coord. ; C. Atlani-Bicharzon, coord. ; A. Daguin, préf. ; M.-A. Selosse, postf. | Paris [France] : Libre & solidaire | Autonomia | 2020Retrouvons l'odeur des champs. Celle de l'humus, du végétal, des champignons. Cette odeur si particulière qu'un sol forestier dégage lors d'une pluie. Retrouvons ces odeurs dans une agriculture qui fait désormais avec la nature et le génie végét[...]
