| Titre : | Supply chain management : achat, production, logistique, transport, vente |
| Auteurs : | R. Le Moigne |
| Type de document : | Ouvrage |
| Mention d'édition : | 2 |
| Editeur : | Paris [France] : Dunod, 2017 |
| Collection : | Management / Leadership |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-075997-2 |
| Format : | 364 p. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 16 - TRANSPORT. INFRASTRUCTURE. ENERGIE ; 16.1 - TransportThésaurus IAMM LOGISTIQUE ; CHAINE DE VALEUR ; GESTION DE L'ENTREPRISE ; CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; ETUDE DE CAS ; APPROVISIONNEMENT ; STOCK ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; FLUX ; ACHAT ; PRODUCTION ; VENTE ; RECYCLAGE DES DECHETS ; LOGISTIQUE INVERSE |
| Résumé : | Le supply chain management est un enjeu clé pour l’entreprise. Il représente jusqu’à 90% de ses coûts et a permis à de nombreux groupes, comme Apple ou Amazon, d’acquérir un avantage concurrentiel déterminant. Pourtant, il est souvent difficile pour les dirigeants et les responsables opérationnels de comprendre le supply chain management et d’en avoir une vision globale. C’est cette lacune que cet ouvrage vise à combler, en présentant : toutes les fonctions du supply chain management : achat, approvisionnement, production, maintenance, vente, pilotage des stocks et des flux de produits, gestion des entrepôts, transport ; pour chaque fonction, les méthodes et outils qu’elle utilise ; des exemples et témoignages d’experts. Ce tout-en-un opérationnel donne les solutions pour réduire les coûts et l’impact sur l’environnement. Dans cette 2e édition, entièrement revue et actualisée, un chapitre sur la logistique inverse et un glossaire sont ajoutés. |
| Note de contenu : |
• Définir la chaîne logistique (Définir le réseau de production, le réseau logistique, le modèle de pilotage des stocks et des flux de produits).
• Acheter (la gestion des achats, définir la stratégie d'achat, sélectionner les fournisseurs, gérer la relation avec les fournisseurs, piloter et améliorer la performance achat). • Approvisionner (gestion des approvisionnements, gérer les demandes d'achat, les commandes, réceptionner les marchandises, contrôler les factures fournisseurs). • Produire (Planifier la production, Contrôler les activités de production, piloter la performance de la production). • Maintenir (gestion de la maintenance, définir la politique et le plan de la maintenance, préparer et exécuter les interventions, piloter la performance de la maintenance). • Vendre (gérer les commandes des clients, expédier les marchandises, facturer les commandes, gérer les réclamations et les retours, le service après-vente, piloter la performance du processus de gestion des commandes). Piloter les stocks et les flux de produits (gérer les stocks de marchandise, planifier les flux de produits, définir la méthode de réapprovisionnement). • Gérer les entrepôts (réceptionner les marchandises, expédier les marchandises, piloter la performance). • Transporter. (Préparer, planifier, piloter la performance du transport) |
| Cote : | L1-LEM-2017 |
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Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 27310 | L1-LEM-2017 | Papier | Centre de documentation | Espace Thématique | Réservé |
