Production Scientifique du CIHEAM
Rapport, Expertise, Working Paper
Communication à un Congrès (avec Actes)
E. Chioccioli | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1999Le CIHEAM, dans les perspectives ouvertes par la déclaration de Barcelone en novembre 1995, a établi un nouveau programme de coopération avec la Commission Européenne. La nouvelle coopération s'articulera autour de quatre programmes d'action rég[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Muñoz | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1991In order to achieve the greatest possible standardization of the analysis techniques, two analysis chains were organized in 1985-1989 in the main laboratories of CIHEAM member countries. The results show that it is desirable the search for the m[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Cinq siècles d'économie rentière latifundiaire pèsent d'un poids très lourd dans le sous-développement et la sous-industrialisation de l'ensemble des pays (ou régions) du pourtour méditerranéen. A l'origine, ce système de propriété foncière cons[...]Chapitre d'ouvrage
Le Maroc a toujours choisi, dans sa stratégie de développement , de donner la priorité au secteur agricole depuis son indépendance. L'analyse des résultats du secteur pendant les cinquante dernières années fait ressortir, malgré une incontestabl[...]Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 255-256 - 2000/01-04 - Les cinquante premières années de la SFER : quel avenir pour l'économie rurale ?
C. Ménard ; M. Petit ; J.-M. Boussard ; M. Blanc ; G. Debailleul | 2000Actes de Congrès ou Communication isolée
Chapitre d'ouvrage
Le chapitre présente en détail les cavistes français et les principales relations avec leurs fournisseurs. Il décrit d'abord le circuit de distribution puis aborde l'offre des cavistes sous l'angle du contenant et du contenu. L'environnement amo[...]Rapport, Expertise, Working Paper
D. Berdaguer ; Z. Ahmed ; D. Issa ; M. Requier-Desjardins, coord. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2016Les circuits courts alimentaires (CCA) ont spontanément émergé dans les sociétés française et européenne, comme une réponse citoyenne aux difficultés rencontrées par les producteurs et les consommateurs dans leur recherche respective dune recon[...]Article
Ouvrage
La présente étude a pour objectif principal de mettre laccent sur la commercialisation de fruits et légumes frais en circuits courts dans les régions du nord de la France. En effet, compte tenu de ses grandes potentialités géographiques, économ[...]Article
M. Donner ; Y. Erraach ; F. López-i-Gelats ; J. Manuel-i-Martin ; T. Yatribi ; I. Radic ; F. El Hadad-Gauthier |The circular economy and bioeconomy can contribute to transitioning towards more sustainable production and consumption in the olive oil sector. This article is the first to analyse multi-actor strategies and multi-level socio-economic condition[...]Chapitre d'ouvrage
P. Prosperi | 2023Meeting global sustainability objectives, consistent with United Nations Sustainable Development Goals, requires a rapid transition towards a circular bioeconomy of food systems and away from our current linear system. This chapter illustrates t[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
L. Chazée ; N. Ghouat ; M. Requier-Desjardins | 2013Depuis 2010, lObservatoire des zones humides méditerranéennes lancé une série détudes visant à déterminer si loutil planification locale, utilisé par les développeurs, pourrait être un outil intégrateur du pilier environnemental pour mieux pr[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Y. González ; P. Garcia Manteca ; M.A. Alvarez | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1989In the Somiedo area (Asturias) was put into effect the pasture and meadows classification, in a study of territorial analysis. The agronomic value of pastoral resources to valuation the cattle potential in the area was estimated; integrating res[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Article
Le développement durable est communément perçu comme le développement qui assure la satisfaction des besoins des générations présentes sans compromettre ceux des générations futures. Il repose sur la conciliation de trois dimensions, économique,[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
B. Seguin | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2010Climate change will impact and has already impacted a large range of physical/biological systems and sectors of the human activity, among them agriculture (including livestock) and its main output as food production. A large number of existing w[...]Article
Climate change refers to significant long-term modification of the climate, due mainly to human activities. The desertification phenomenon degrades land and soil in dry areas, according to various factors, among which are a combination of climat[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
N.S. Sehmi | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1997The Mediterranean Sea basin lies in the transitional zone which falls under the influence of the subtropical high-pressure system during the summer and under the temperate low-pressure system during winter, drawing in cyclonic depressions from t[...]Article
In Algeria, as in the other Maghreb countries, one central target of agricultural policies has been to step up wheat production. This has led in recent years to promoting highly remunerative prices for wheat. Although the wheat growing area has [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
J. Caubel ; I. Nembrot ; S.J. Arredondo ; L. Bromblet ; J. Ramarohetra ; D. Gabriac ; S. Louvet ; J.-P. Boulanger ; O. Mghirbi ; J. Fabre ; E. Mandart ; P. Le Grusse | Poitiers [France] : Editions du GFP | 2019Lemploi des produits phytosanitaires pose des problèmes de pollution diffuse et de santé publique. Les plateformes web de gestion des risques agro-climatiques ClimaVista® Agro, dédiée aux grandes cultures (https://agro.climavista.com/), et Wine[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
D. Gabriac ; J. Ramarohetra ; I. Nembrot ; S.J. Arredondo ; L. Bromblet ; F. Abarca ; S. Louvet ; J. Caubel ; J.-P. Boulanger ; O. Mghirbi ; M. Trabelsi ; E. Mandart ; J. Fabre ; P. Le Grusse | Poitiers [France] : Editions du GFP | 2018Communication à un Congrès (avec Actes)
I. Plaskovitis | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1997This closing address to the seminar of the GATT and Mediterranean agriculture trade focuses first on Greece agriculture which characteristics are quite typical of Mediterranean agriculture. The author expresses hesitation about the new Common Ag[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Dat Van Tran | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001The Green Revolution has enabled rice production to meet the demands of the growing population. Since 1990, however, rice production has increased at a lower rate than the population. This deceleration in the growth of rice production is a cause[...]Ouvrage
J. Strohl, dir. ; P. Arragon, concepteur ; M. Luye, concepteur ; S. Hernandez, infographiste | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2009Ce guide a été conçu pour favoriser la mise en uvre de clôtures électriques en assurant la sécurité des personnes et dans le respect des différents usages de lespace rural. Il sadresse aux professionnels et utilisateurs se lançant dans un pro[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
J.-C. Pouget ; C. Cudennec ; C. Leduc ; P. Le Goulven ; J.-C. Poussin ; P. Le Grusse | 2003Il est proposé de concevoir un environnement de modélisation permettant d'envisager différentes alternatives de gestion du bassin correspondant à divers objectifs : valorisation, équité, durabilité. Cet environnement est fondé sur un système d'i[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
D. Camarda, ed. ; L. Grassini, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2002The INCOSUSW (International Cooperation on Sustainable Use of Soil and Water) is a concerted action promoted by the EU, CIHEAM and Bari Polytechnic on the issue of sustainable use of soils and waters, and has been able to set up partnerships in [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
T.M. Abdel Hedi | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1997Partant de l'importance de la politique de l'économie de l'eau à adopter en Tunisie compte-tenu des ressources hydrauliques (Bilan : Disponibilité et demande en eau) de l'accroissement du déficit alimentaire et des techniques adoptées en vue d'a[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
J.-C. Boyrie | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1995The advantages of suitable coding of plant formations in databases on fires are obvious for research programmes concerning the notion of risk and the mapping of risks. According to the CEMAGREF report, there is a strong correlation between the o[...]Chapitre d'ouvrage
Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
H. Kheffache ; S. Tozanli | 2015Cet article ambitionne danalyser les formes de coordination entre les collecteurs de lait cru et les autres acteurs de la filière lait de la Wilaya de Médéa en Algérie. Cet article a pour objet didentifier les différents circuits de commercial[...]Article
Through a collective autoethnography, we describe how our group of academic activists -four women- has continued to support CSR activities in research and teaching practices and in all aspects of our business schools operations to resist mainst[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Donner ; T. Yatribi ; Y. Erraach ; F. López-i-Gelats ; I. Radic ; F. Jaafer ; R. Diaz-Ruiz ; J. Manuel ; S. Costa ; F. El Hadad-Gauthier | 2020COLIVE Collective marketing strategies and circular business models for valorising local food, agro-waste and by-products: example of the olive oil chain)seeks to understand the socio-economic conditions of olive oil, olive waste and by-product [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
CIHEAM-IAMB (Bari, Italie) ; Fiera del Levante (Bari, Italie) ; CCE (Bruxelles, Belgique) | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | 1992Rédaction provisoire des travaux du colloque international sur les industries alimentaires en Méditerranée tenu à Bari en 1992. Les communications présentées traitent des thèmes suivants : le système alimentaire et agroindustriel; l'évolution de[...]Article
Article
Cet article aborde le thème de la désertification par rapport aux autres régimes xériques : l'aridité, la sécheresse et la pénurie d'eau produite par l'homme. La définition de ces divers régimes est passée en revue afin d' analyser les aspect[...]Thèse, Mémoire, Master
H. Kheffache | 2018La construction de la qualité dans les filières agro-alimentaires résulte des formes dorganisation et de coordination des acteurs de ces filières. Nous proposons dans cette recherche dexpliciter les modalités de cette construction et des forme[...]Article
S. Fahad ; S. Hussain ; S. Saud ; S. Hassan ; M. Tanveer ; M. Zahid Ihsan ; A. Noor Shah ; A. Ullah ; M. Nasrullah ; F. Khan ; S. Ullah ; H. Alharby ; W. Nasim ; C. Wu ; J. Huang |Present study examined the influence of high-temperature stress and different biochar and phosphorus (P) fertilization treatments on the growth, grain yield and quality of two rice cultivars (IR-64 and Huanghuazhan). Plants were subjected to hig[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Y. Ben Zekri Mghirbi ; K. Barkaoui ; I. Mekki ; H. Marrou ; H. Belhouchette ; J. Wery | 2015In most Mediterranean regions, durum wheat yield is variable with time and location, depending on several factors, primarily water and nitrogen supply (Boussen et al., 2005). Nitrogen (N) is one of the most important nutrients applied as a ferti[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Il y a déjà plus de trente ans, Michel Petit a proposé un cadre danalyse des politiques agricoles insistant sur le caractère séquentiel du processus délaboration et dévolution des politiques publiques. Ce cadre danalyse a été employé par div[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Padilla | 2011Lévolution des habitudes alimentaires depuis plusieurs décennies se traduit par la nécessité pour les opérateurs de sadapter aux nouvelles réalités sociales des consommateurs méditerranéens. A linstar des autres Régions de lEurope les citoye[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Petit | 2011Comment assurer la sécurité des approvisionnements alimentaires des populations tout en protégeant l'environnement et les ressources naturelles en Méditerranée ? Telle est la question cruciale et difficile à laquelle il faut absolument répondre,[...]Chapitre d'ouvrage
Construite au fil des siècles et issue des nombreux brassages humains qui ont fait lhistoire du bassin, lalimentation méditerranéenne est internationalement connue et reconnue. Une série détudes épidémiologiques a ainsi montré lexistence de [...]Thèse, Mémoire, Master
M. Trabelsi | 2017Lutilisation excessive de produits phytosanitaires permet de maximiser les performances économiques et productives, mais en contrepartie, lenvironnement ainsi que la santé humaine et animale peuvent être fortement affectés du fait de leur toxi[...]Article
Article
La thèse centrale développée dans cet article est que la mesure globale des soutiens dont bénéficient les agriculteurs masque ce qui se passe vraiment dans les politiques agricoles de l'Union Européenne et des Etats-Unis. Les agriculteurs améric[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Battesti | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1995These comments on the theme 4 of workshop Forest fires in Mediterranean region give some complementary considerations concerning forest fires and fighting forest fires in CorsicaRapport, Expertise, Working Paper
LUnion européenne (UE) a connu de très bons résultats en 2011 pour son commerce agricole, enregistrant un surplus de 7 milliards deuros environ. Au niveau mondial, UE et Etats-Unis font désormais jeu égal en termes dexportations agricoles, av[...]Rapport, Expertise, Working Paper
I. Martín ; M. Petit ; M. Elloumi ; E.H. Cakmak ; N. Akesbi | Paris [France] : CIHEAM | Lettre de Veille du CIHEAM | 2010Article
H.E. Chebbi ; J.M. Gjl |L'objet de cet article est d'analyser l'évolution et la compétitivité structurelle du commerce agroalimentaire tunisien en relation avec les marchés de l'Union Européenne (UE) et de l'Union du Maghreb Arabe (UMA) et présenter les faits dominants[...]Article
Chapitre d'ouvrage
J.-L. Rastoin ; G. Ghersi ; M. Padilla ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Rapport Annuel | 2004Communication à un Congrès (avec Actes)
Chapitre d'ouvrage
S. Abis ; F. Luguenot ; P. Rayé | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014Explorer la route empruntée par les céréales en Méditerranée, cest traverser le temps et observer les dynamiques économiques dans une région au passé plurimillénaire où les grains ont toujours été lun des moteurs de lhistoire des sociétés, de[...]Chapitre d'ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
M.H. Abdelghani | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1992Le commerce intra-méditerranée de fruits et légumes avant l'élargissement de la CEE de neuf à douze membres était caractérisé par des relations complémentaires qui donnaient un avantage relatif aux pays du Sud de la Méditerranée. Dans sa nouvell[...]Ouvrage
Le commerce de gros, maillon essentiel de la filière fruits et légumes frais se trouve en relative régression ces dernières années en faveur de circuits courts. A partir de l'analyse du Marché de Gros d'Athènes (MGA), pièce maîtresse du système [...]Thèse, Mémoire, Master
G. Meidanis | 1986Le commerce de gros, maillon essentiel de la filière fruits et légumes frais se trouve en relative régression ces dernières années en faveur de circuits courts. A partir de l'analyse du Marché de Gros d'Athènes (MGA), nous avons essayé de dégage[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Under the initiative taken by the Palestine Trade Center PalTrade, the Palestinian Ministry of Agriculture (MoA), and the European Union (EU) to study the potential of Palestinian fresh fruits and vegetables and herbs in the European markets. [...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
I.K. N'Dri | 1986La motorisation intermédiaire (MI) est introduite en Côte d'Ivoire depuis 1978. Au même moment la Compagnie Ivoirienne pour le Développement des Textiles (CIDT) s'est vue confiée le développement, la vulgarisation et la commercialisation des pro[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
The origins and evolution of common property rights (CPR) farms in Italian agriculture are briefly explained. Most of CPR farms were established during the Middle Ages and were later considered an obstacle for modernization. During and after the[...]Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
S. Laçi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001La commune de Funar dans la région d'Elbasan sert de cadre à l'étude des évolutions des rapports entre l'homme et la nature dans la nouvelle économie de marché de l'Albanie d'aujourd'hui. A l'instar d'autres communes albanaises, la libre circula[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Diaz Pineda | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1989L'étude des perturbations dans les pâturages montre qu'on en apprend beaucoup plus sur le fonctionnement des communautés et des populations végétales quand on étudie leur comportement face à des influences externes déstabilisantes, comme le feu [...]Article
B. Romagny ; M. Aderghal ; L. Auclair ; H. Ilbert ; S. Lemeilleur |À travers les regards croisés de léconomie et de la géographie, et sur la base de plusieurs études de cas démonstratives des transformations en cours au Maroc des usages des ressources communautaires, à la fois endogènes et en lien avec des imp[...]Chapitre d'ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
O. Eruygur | 2001Dans cette étude, nous avons examiné et comparé les résultats possibles de différentes politiques de tarification de l'eau en terme d'efficacité et de bénéfice social pour l'utilisation de cette ressource. La politique de tarification par région[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
G. Plevne | 1999S'il est difficile d'agir sur les facteurs naturels qui provoquent l'érosion des sols en Turquie, il est par contre possible de modifier les politiques mises en oeuvre par l'Etat en ce qui concerne les pratiques de conservation des sols ou le ch[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Une analyse empirique a été réalisée pour évaluer la possibilité d'avoir recours à un panel d'experts forestiers dans le cadre d'une enquête pilote menée au cours d'une étude d'Evaluation Contingente. Dans le cas à l'étude, cette méthodologie a[...]Article
This research work examines levels and trends in global agricultural productivity in fifteen European Union countries and four Eastern European countries that have already applied for European Union membership. An approach based on Data Envelopm[...]Chapitre d'ouvrage
L. Albouchi ; M. Allaya ; M. Labonne ; P. Le Grusse ; R. Mahjoubi | Paris [France] : CIHEAM | Annual Report | 2001Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
H. Bazzi ; N. Baghdadi ; M. El Hajj ; M. Zribi ; H. Belhouchette |This paper presents a comparison between the Sentinel-1/Sentinel-2-derived soil moisture product at plot scale (S 2 MP) and the new Copernicus surface soil moisture (C-SSM) product at 1-km scale over a wide region in southern France. In this stu[...]Thèse, Mémoire, Master
M.-T. Abi Saab | 2005Communication à un Congrès (avec Actes)
K. Oustapassidis ; A. Ntafis ; N. Moutran | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1993The role of rural cooperatives in Crete, especially regarding the rural development issue is discussed. Attention is paid to the diversification in the sector. The results are contrasted with those of the private sector