Henke R., Vanni F. (2017). Peri-urban agriculture: an analysis of farm typologies in Italy. New Medit, 01/09/2017, vol. 16, n. 3, p. 11-18.
https://newmedit.iamb.it/2017/12/08/peri-urban-agriculture-an-analysis-of-farm-typologies-in-italy/
https://newmedit.iamb.it/2017/12/08/peri-urban-agriculture-an-analysis-of-farm-typologies-in-italy/
Titre : | Peri-urban agriculture: an analysis of farm typologies in Italy (2017) |
Auteurs : | R. Henke ; F. Vanni |
Type de document : | Article |
Dans : | New Medit (vol. 16, n. 3, 01/09/2017) |
Article en page(s) : | p. 11-18 |
Langues : | Anglais |
Langues du résumé : | Anglais ; Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM AGRICULTURE PERIURBAINE ; EXPLOITATION AGRICOLE ; CLASSIFICATION ; DIVERSIFICATION ; RELATION VILLE CAMPAGNE ; ITALIECatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | Dans cet article, nous allons parcourir le rôle de lagriculture périurbaine en Italie au moyen dune analyse comparative de sept aires métropolitaines. La dynamique structurelle des exploitations est évaluée à laide des micro-données du sixième recensement agricole italien, en identifiant six types dexploitations orientées vers le marché qui font face dune manière différente aux pressions et aux opportunités de lenvironnement périurbain. Bien que dans les principaux pôles urbains italiens il existe une forte proportion dexploitations absorbées passivement par létalement urbain, les exploitations les plus réactives assurent aujourdhui un nombre croissant de services sociaux et économiques diversifiés à la population urbaine. Comme la diversification devient de plus en plus une stratégie dentreprise spécifique, développée par les exploitations périurbaines les mieux structurées et les plus orientées vers le marché, elle pourrait se transformer en un formidable levier pour accroître la résilience des aires métropolitaines et plus en général, pour améliorer les liens entre zones urbaines et zones rurales. |
Cote : | En ligne |
URL / DOI : | https://newmedit.iamb.it/2017/12/08/peri-urban-agriculture-an-analysis-of-farm-typologies-in-italy/ |