| Titre : | Filières internes et filières externes agroalimentaires : le cas du lait et des produits laitiers en Tunisie. Contribution à l'analyse de filières agroalimentaires en économie sous-développée |
| Auteurs : | A. Naili |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Année de publication : | 1987 |
| Format : | 226 p. / réf., tabl. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM TUNISIE ; LAIT ; FILIERE ; PRODUIT LAITIER ; SECURITE ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIELCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.5 - Produits Laitiers |
| Nature du diplôme : | Thèse (Dr. d'Université) |
| Université de soutenance : | Université de Montpellier 1 |
| Ville de l'université de soutenance : | (France) |
| Cote : | TUN-K43-NAI-1987 |
| Président du Jury : | Badouin R. |
| Membres du Jury : | Malassis L.; Pérez R.; Tassin F. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2395 | TUN-K43-NAI-1987 | Papier | Centre de documentation | Archives Géographiques | Disponible |
