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Food price bubbles are a phenomenon in which the cost of some food items or food commodities climbs quickly and unreasonably before collapsing due to reasons such as speculation, supply and demand imbalances, meteorological occurrences, and gove[...]![]()
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Durant les trente dernières années, les villes moyennes tunisiennes ont été caractérisées par laccélération du phénomène périurbain. Celui-ci est le résultat dune croissance démographique accélérée et dun étalement urbain continu au détriment[...]![]()
Ouvrage
Les vagues de flambée des prix agricoles mondiaux depuis 2007, et d'abord des céréales et oléagineux, sont essentiellement dues à l'effondrement des stocks céréaliers de l'Union européenne (UE) et des Etats-Unis (EU), suite à la folle promotion [...]![]()
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Les fonds souverains, ces fonds dinvestissement financés par les États, sont aujourdhui des acteurs incontournables de la finance mondiale. À ce titre, on croit déceler leur présence derrière chaque opération. Peu menaçants lorsque ces fonds a[...]![]()
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Ouvrage
Ce livre rouvre le dossier de l'approvisionnement et des marchés alimentaires. On croyait révolues les crises des subsistances, les voici de retour au cur de l'actualité. Des émeutes frumentaires, que nous pensions un phénomène historique ou al[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
Y. Arfa-Cherfi | 2006Essayer de reconstituer le puzzle du système foncier agricole, comprendre les mécanismes de sa dynamique interne et surtout les incidences sur les rapports dappropriation, déterminer les stratégies et pratiques sociales ayant pour fondements l[...]