| Titre : | Introduction des produits biologiques dans les restaurants collectifs publics de la Région Languedoc-Roussillon : rapport final |
| Auteurs : | B. Alarcon, coord. ; G. Palma, coord. ; M. Padilla, coord. |
| Type de document : | Rapport, Expertise, Working Paper |
| Année de publication : | 2013 |
| Format : | 107 p. |
| Note générale : | Rapport financé par la DRAAF Languedoc-Roussillon, Programme National pour l’Alimentation. Convention 11/347 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité AlimentaireThésaurus IAMM PRODUIT BIOLOGIQUE ; RESTAURATION COLLECTIVE ; FRANCE ; LANGUEDOC ROUSSILLON |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://www.sud-et-bio.com/sites/default/files/rapport%20obs_bio_rhd_complet_avril_2013.pdf |
Documents numériques (1)
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