| Titre : | Food policy, vol. 24, n. 6 - December 1999 - Food safety |
| Auteurs : | S. Henson, ed. ; J. Caswell, ed. |
| Type de document : | Bulletin : Revue Electronique |
| Paru le : | 01/12/1999 |
| Année de publication : | 1999 |
| Format : | p. 606-706 |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.4 - Hygiène des Aliments. Sécurité SanitaireThésaurus IAMM ETATS UNIS ; INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; REGULATION ; ANALYSE COUT AVANTAGE ; LEGISLATION ALIMENTAIRE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; QUALITE ; CONTROLE DE QUALITE ; ASSURANCE QUALITE ; COUT DE TRANSACTION ; BARRIERE COMMERCIALE ; ACCORD COMMERCIAL ; MARKETING ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| URL / DOI : | https://www.sciencedirect.com/journal/food-policy/vol/24/issue/6 |
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