| Titre : | La durabilité des circuits courts, une question d’échelle ? L’importance de court-circuiter les schémas classiques d’analyse (2019) |
| Auteurs : | K. Maréchal ; L. Plateau ; L. Holzemer |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economie rurale (n. 367, Janvier-Mars 2019) |
| Article en page(s) : | p. 45-60 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM VENTE DIRECTE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; ANCRAGE TERRITORIAL ; PARTIE INTERESSEE ; RELATIONS HUMAINESCatégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (généralités). Economie Régionale et Spatiale. Aménagement du Territoire |
| Résumé : | La durabilité des circuits courts (CC) est souvent abordée selon les performances comparées entre les chaînes locales et globales. Or force est de constater que les études menées sur le sujet s’accommodent très mal des spécificités liées aux CC. La perspective adoptée dans cet article s’émancipe d’une analyse de la durabilité articulée autour de ses piliers et endosse une approche inductive. À travers une analyse qualitative, l’étude souligne l’importance d’observer les logiques multi-acteurs à l’œuvre au sein des territoires. Parmi les ressorts fondamentaux émerge, tel un dénominateur commun aux CC, la densité des interactions que les acteurs tissent entre eux. Cet aspect est fondamental tant pour la compréhension des leviers que pour celui des freins à la durabilité des initiatives. |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.4000/economierurale.6487 |
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