| Titre : | Évaluation de la durabilité des exploitations agricoles familiales par la méthode IDEA à l’amont du bassin versant Merguellil Kairouan, Tunisie |
| Auteurs : | H. Gasmi ; S. Morardet ; S. Younsi ; J. Burte |
| Type de document : | Actes de Congrès ou Communication isolée |
| Année de publication : | 2019 |
| Format : | 16 p. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM EXPLOITATION AGRICOLE ; SYSTEME DE PRODUCTION ; AGRICULTURE ; DURABILITE ; EXPLOITATION AGRICOLE FAMILIALE ; METHODE ; TUNISIE ; KAIROUAN |
| Résumé : | Évaluer la soutenabilité des petites agricultures familiales est un enjeu scientifique et une nécessité pour le développement durable. L’objectif principal ce travail est d’évaluer et de comparer la durabilité de différents types d’exploitations agricoles familiales de zones vulnérables de l’intérieur de la Tunisie. Le deuxième objectif est de porter un regard réflexif sur l’applicabilité de la méthode IDEA dans ce type de contexte, pauvre en données. Les indicateurs IDEA ont été calculés pour chacune des 30 exploitations enquêtées individuellement, choisies sur la base d’une typologie à dire d’acteurs. Globalement, la durabilité des exploitations est la plus faible sur l’échelle socio-territoriale du fait de l’absence de démarches de qualité des produits, d’un faible développement humain et de conditions d’emploi et services mauvaises. Sur l’échelle économique, c’est la faible viabilité qui ressort. L’échelle agro-écologique présente quant à elle des valeurs plus élevées du fait d’une bonne organisation de l’espace et de systèmes diversifiés. L’analyse fait ressortir de fortes différences entre les 4 classes d’exploitations. Les exploitations de la classe 1, qui pratiquent l’irrigation à partir d’eau souterraine présentent les scores les plus élevés. Améliorer la durabilité des exploitations aux scores les plus faibles pourrait s’appuyer sur une stratégie de valorisation des produits et de sécurisation de l’accès à l’eau. |
| Congrès : | 13. JRSS, Journées de Recherche en Sciences Sociales, 2019/12/12-13, Bordeaux (France) |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://www.sfer.asso.fr/source/jrss2019/articles/F22_Gasmi.pdf |
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