| Titre : | La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralisme = Food safety in a neo-liberal period (1991) |
| Auteurs : | G. Courade, ed. ; J. Peltre Wurtz, ed. |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers des Sciences Humaines (vol. 27, n. 1-2, 1991) |
| Article en page(s) : | p. 1-289 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM SECURITE ALIMENTAIRE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; MARCHE MONDIAL ; POLITIQUE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; PAYS EN DEVELOPPEMENT |
| Cote : | I2-COU-1991 |
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