| Titre : | L'économie agroalimentaire : une discipline en développement (1992) |
| Auteurs : | L. Malassis |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economies et sociétés (n. 6) |
| Article en page(s) : | p. 5-12 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ECONOMIE ALIMENTAIRE ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; METHODE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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