| Titre : | Sustainability and food security after COVID-19: relocalizing food systems? (2020) |
| Auteurs : | W. Belik |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Agricultural and Food Economics (vol. 8, December 2020) |
| Article en page(s) : | p. 1-4 |
| Langues : | Anglais |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité AlimentaireThésaurus IAMM SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; COVID-19 ; EVALUATION DE L'IMPACT ; NIVEAU LOCAL ; SECURITE ALIMENTAIRE ; DISPONIBILITE ALIMENTAIRE ; GASPILLAGE ALIMENTAIRE ; PERTE AU STOCKAGE ; PERTE ; DURABILITE ; LOCALISATION DES PRODUCTIONS |
| Mots-clés: | RELOCALISATION |
| Résumé : | Considering the current pandemic, in which changes in the food system and the relationship between food and society are under discussion, I take the opportunity with this editorial to offer some points for debate. |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.1186/s40100-020-00167-z |
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