Oncuoglu S., Pérez R., Rastoin J.-L. (1993). Les stratégies concurrentielles des groupes privés et coopératifs dans l'industrie laitière européenne. Deuxième partie. Economie et gestion agro alimentaire, 01/07/1993, n. 28, p. 5-14.
Titre : | Les stratégies concurrentielles des groupes privés et coopératifs dans l'industrie laitière européenne. Deuxième partie (1993) |
Titre original: | The competitive strategies of private firms and cooperatives in the European milk industry: Part II |
Auteurs : | S. Oncuoglu ; R. Pérez ; J.-L. Rastoin |
Type de document : | Article |
Dans : | Economie et gestion agro alimentaire (n. 28, 1993/07) |
Article en page(s) : | p. 5-14 |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM EUROPE ; MONDE ; INDUSTRIE LAITIERE ; CONCENTRATION INDUSTRIELLE ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; MARKETING ; DISTRIBUTION ECONOMIQUE ; CLASSIFICATION ; DONNEE STATISTIQUE ; OLIGOPOLE ; ACTIVITE COOPERATIVE ; AGRIEXPLOITATION COOPERATIVECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général) |
Résumé : | La deuxième partie de l'article étudie les performances des principales firmes présentées constituant oligopole laitier européen. Les auteurs analysent les contraintes stratégiques (ralentissement de la demande, grande distribution) et les logiques d'action des firmes laitières européennes (logique marketing, logique de concentration). La typologie effectuée ensuite présente le panorama industriel laitier dans les années 90 qui montre la domination géographique de l'Europe du Nord. Enfin, la comparaison de quelques grands groupes laitiers européens laisse entrevoir sur la scène européenne l'émergence d'un oligopole laitier composé sans doute bientôt une douzaine de grandes firmes privées, spécialisées ou des groupes d'origine coopérative devenus firmes multinationales |
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