Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article
Le phénomène de valorisation des produits de terroirs a depuis les dix dernières années suscité l’intérêt des producteurs et agriculteurs, des groupements professionnels et des institutions publiques, mais, l’essor attendu pour le développement [...]
