Mestre H. (2021). Les projets alimentaires territoriaux : entre cadrage et limites de laction publique alimentaire territoriale. Le cas de lélaboration du PAT sur lîle dOléron. Pôle Sud : revue de science politique de l'Europe méridionale, 30/12/2021, n. 55, p. 71-88.
https://doi.org/10.3917/psud.055.0071
https://doi.org/10.3917/psud.055.0071
Titre : | Les projets alimentaires territoriaux : entre cadrage et limites de laction publique alimentaire territoriale. Le cas de lélaboration du PAT sur lîle dOléron (2021) |
Auteurs : | H. Mestre |
Type de document : | Article |
Dans : | Pôle Sud : revue de science politique de l'Europe méridionale (n. 55, Décembre 2021) |
Article en page(s) : | p. 71-88 |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français ; Anglais |
Catégories : |
Catégories principales 04 - DEVELOPPEMENT LOCAL ET REGIONAL ; 4.1 - Territoire (généralités). Economie Régionale et Spatiale. Aménagement du TerritoireThésaurus IAMM SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; TERRITOIRE ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; POLITIQUE PUBLIQUE ; ATTRACTIVITE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; SECTEUR AGRICOLE ; ILE ; FRANCE ; CHARENTE MARITIME |
Résumé : | À partir de létude de lélaboration dun Projet alimentaire territorial sur lîle dOléron, en Charente-Maritime, cet article sintéresse à cet instrument daction publique, désormais iconique de la politique alimentaire étatique. À la croisée de la sociologie rurale et de laction publique locale, ce travail interroge les usages et fonctions de linstrument pour faire face au sentiment de crise du modèle économique oléronais hyperspécialisé. Via létude de linstrumentation, larticle met en exergue les effets de cadrage produits par les procédures sélectives. Il questionne la projectification de laction publique alimentaire ainsi que les conséquences de la faiblesse des ressources, humaines comme financières, allouées au dispositif. Au-delà du temps de lélaboration, cet article démontre comment ce dispositif peut constituer un levier, principalement communicationnel, pour promouvoir le volontarisme de lintercommunalité et lattractivité de lîle. |
Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
URL / DOI : | https://doi.org/10.3917/psud.055.0071 |