| Titre : | L'équilibre offre-demande des produits dérivés des céréales en Algérie : contribution à une analyse régionale |
| Auteurs : | A. Zouhier |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Année de publication : | 1990 |
| Format : | 131 p. / réf., tabl., graph. |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ALGERIE ; CEREALE ; FILIERE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; OFFRE ET DEMANDE ; ANALYSE REGIONALE ; SEMOULE ; FARINE DE CEREALE ; ANALYSE COMPARATIVECatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.6 - Produits issus des Céréales |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Diplôme d'Ingénieur d'Etat en Agronomie) |
| Université de soutenance : | Université des Sciences Technologiques |
| Ville de l'université de soutenance : | Blida (Algérie) |
| Cote : | ALG-K45-ZOU-1990 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 21374 | ALG-K45-ZOU-1990 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |
