Gofton L., Ness M. (1991). Twin trends: health and convenience in food change or who killed the lazy house wife? British Food Journal, 01/01/1991, vol. 93, n. 7, p. 17-23.
| Titre : | Twin trends: health and convenience in food change or who killed the lazy house wife? (1991) |
| Auteurs : | L. Gofton ; M. Ness |
| Type de document : | Article |
| Dans : | British Food Journal (vol. 93, n. 7, 1991) |
| Article en page(s) : | p. 17-23 |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ROYAUME UNI ; IRLANDE ; PRODUIT TRANSFORME ; SANTE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ENQUETE ; SUPERMARCHE ; COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ; VALEUR CULTURELLECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
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