Shepherd R. (1990). Nutritional and sensory beliefs in food choice. British Food Journal, 01/01/1990, vol. 92, n. 3, p. 3-8.
| Titre : | Nutritional and sensory beliefs in food choice (1990) |
| Auteurs : | R. Shepherd |
| Type de document : | Article |
| Dans : | British Food Journal (vol. 92, n. 3, 1990) |
| Article en page(s) : | p. 3-8 |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; FACTEUR PSYCHOLOGIQUE ; VIANDE ; PRODUIT ANIMAL ; PRODUIT LAITIER ; ENQUETE ; DONNEE STATISTIQUE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRECatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.1 - Consommation Alimentaire. Comportement |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |


