| Titre : | Prospects, challenges and sustainability of the agri-food supply chain in the new global economy II (2023) |
| Auteurs : | D. Skalkos |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Sustainability (vol. 15, n. 16, August 2023) |
| Article en page(s) : | p. 1-6 |
| Langues : | Anglais |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Catégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.2 - IAA (en général)Thésaurus IAMM CHAINE D'APPROVISIONNEMENT ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PRODUCTION ALIMENTAIRE ; DURABILITE |
| Résumé : | In the new global era, the process "from farm to fork" as a holistic approach to the production and consumption of food will become a key factor for the sustainability and progress of the food industry [...] |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.3390/su151612558 |
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