| Titre : | Innovation : cap sur la transition alimentaire. Enquête (2023) |
| Auteurs : | M. Cérou |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Process alimentaire (n. 1415, Septembre 2023) |
| Article en page(s) : | p. 23-29 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité AlimentaireThésaurus IAMM ALIMENTATION HUMAINE ; PRODUCTION VEGETALE ; PRODUIT VEGETAL TRANSFORME ; PRODUIT VEGETAL ; INNOVATION ; TRANSITION AGROECOLOGIQUE ; FRANCE |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
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