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Cette analyse rapide sur la sécurité alimentaire fait le tour des différents acteurs pouvant y contribuer et de leur définition actuelle : le marché qui manque de règles de fonctionnement, l'État dont les dispositifs d'intervention sont aujourd'[...]![]()
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Bulletin : Revue Electronique
Cahiers Agricultures, vol. 5, n. 4 - 01/07/1996 - Sécurité alimentaire : enjeux et débats
1996![]()
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Bulletin : Revue
Cahiers de l'OCHA, n. 7 - 1996 - Les interdits alimentaires
C. Goavec, coord. | 1996![]()
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Ouvrage
I. Gonzalez Turmo, ed. ; P. Romero de Solís, ed. | Sevilla : Isabel González Turmo, Pedro Romero de Solís | 1996![]()
Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Froment, ed. ; I. de Garine, ed. ; C. Binam Bikoi, ed. ; F.J. Loung, ed. | Paris [France] : L'Harmattan | 1996![]()
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