| Titre : | Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2024-2033 |
| in : | |
| Auteurs : | FAO (Rome, Italie) ; OCDE (Paris, France) |
| Type de document : | Série |
| Editeur : | Paris [France] : OCDE, 2024 |
| Collection : | Perspectives Agricoles de l'OCDE |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-64-95360-4 |
| Format : | 366 p. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 11 - COMMERCE ; 11.3 - Commerce Extérieur et InternationalThésaurus IAMM COMMERCE AGRICOLE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; PRIX AGRICOLE ; CROISSANCE DE LA POPULATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; MATIERE PREMIERE ; SCENARIO ; PLANTE OLEAGINEUSE ; SUCRE ; CEREALE ; VIANDE ; BIOCARBURANT ; PECHES ; AQUACULTURE ; COTON ; DONNEE STATISTIQUE ; PRODUCTION AGRICOLE ; PROJECTION ; PRODUIT LAITIER ; LAIT |
| Résumé : |
Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033 contiennent une évaluation consensuelle de ce que pourrait être l’évolution, sur les dix ans à venir, des marchés des produits agricoles, halieutiques et aquacoles. L’édition de cette année met au jour des tendances majeures. Les économies émergentes exerceront une influence déterminante sur le paysage de l’agriculture mondiale, notamment l’Inde qui devrait ravir à la Chine sa place de premier plan. Pour autant, l’apport calorique dans les pays à faible revenu ne progresserait que de 4 %, d’après les projections. L’intensité des émissions de gaz à effet de serre d’origine agricole devrait diminuer, même si les émissions directes de l’agriculture augmenteront sans doute de quelque 5 %. Néanmoins, à supposer que les pertes et gaspillages alimentaires diminuent de moitié, d’ici à 2030, ces émissions pourraient baisser de 4 % à l’échelle mondiale, et le nombre de personnes sous-alimentées de 153 millions d’individus. Le bon fonctionnement des marchés internationaux de produits agricoles demeurera essentiel à la sécurité alimentaire mondiale et à la subsistance des populations rurales. Compte tenu des évolutions attendues, les prix internationaux de référence réels devraient rester en léger recul tout au long de la décennie, si tant est que des facteurs environnementaux, sociaux, géopolitiques ou économiques ne viennent pas modifier sensiblement ces projections. |
| Note de contenu : |
1 Marchés agricoles et alimentaires : tendances et perspectives
2 Synthèses régionales 3 Céréales 4 Oléagineux et produits oléagineux 5 Sucre 6 Viande 7 Lait et produits laitiers 8 Produits halieutiques et aquacoles 9 Biocarburants 10 Coton 11 Autres produits |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.1787/19991150 |
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