| Titre : | Experts' recommendations on fats and oils in human nutrition (1994) |
| Auteurs : | FAO (Rome, Italie) |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Alimentation, nutrition et agriculture = Food, nutrition and agriculture (n. 11, 1994) |
| Article en page(s) : | p. 2-6 |
| Note générale : | Cet article est adapté du premier chapitre de Fats and oils in human nutrition : report of a joint expert consultation FAO, Food and Nutrition Paper, n. 57, 1994 - |
| Langues : | Anglais |
| Langues du résumé : | Français ; Espagnol |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM CORPS GRAS ; LIPIDE ; ACIDE GRAS ; NUTRITION HUMAINE ; SANTE ; RECOMMANDATION |
| Congrès : | Consultation Mixte d'Experts FAO/OMS sur les Matières Grasses dans l'Alimentation Humaine, 1993/10/19-26, Rome (Italie) |
| Cote : | En ligne |
| URL / DOI : | http://www.fao.org/docrep/T4660t/t4660t02.htm |
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