Dépouillements
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M. Padilla ;
M. Frem ;
E. Godart ;
S. Haddad ;
D. Tanriverdi
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La filière informelle, souvent déclarée hors la loi par les gouvernements, se révèle au vu de plusieurs enquêtes originales menées sur ce thème, très présente et très dynamique dans le secteur laitier. Selon les pays, l‘informel draine entre 30 [...]
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A partir de deux constats -en ce début de 21ème siècle - que sont d'une part la forte diminution du nombre de paysanneries et d'autre part l'urbanisation massive des populations, l'auteur pose dans cet éditorial une question existentielle et pla[...]
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Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| 10179 | Demander à l'accueil | Papier | Centre de documentation | Espace Revues | Disponible |
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