Siran J.C. (1994).
Une stratégie pour le groupe coopératif occitan dans les filières des plantes à parfums et des plantes aromatiques. Mémoire (Master of Science) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 214 p. (n. 315). Mention publication
Titre : | Une stratégie pour le groupe coopératif occitan dans les filières des plantes à parfums et des plantes aromatiques |
Titre original: | [Occitan cooperative group strategy in the marketing of essential oil crops and flavouring plants] |
Auteurs : | J.C. Siran |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1994 |
Format : | 214 p. / 42 réf., cart., 88 tabl., 48 graph. |
Note générale : | Mention publication |
Langues : | Français |
Langues du résumé : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FRANCE ; SUD ; ASSOCIATION PROFESSIONNELLE ; PLANTE A HUILES ESSENTIELLES ; PLANTE MEDICINALE ; DONNEE DE PRODUCTION ; COMMERCIALISATION ; CONCURRENCE ECONOMIQUE ; POLITIQUE DE LA PRODUCTIONCatégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de Production |
Résumé : | L'exploration de la filière des plantes à parfums constitue le premier chapitre ; la lavande et le lavandin, plantes principales, y sont décrites sous les différents aspects économiques. Les autres plantes à parfums trouvent leur expression à partir de leur contexte original : l'industrie de Grasse et les productions locales confrontées aux tarifs des échanges mondiaux. Le deuxième chapitre s'efforce de montrer les atouts de la production de lavandin et les risques encourus à ne pas réagir à l'évolution de la situation actuelle. Le troisième chapitre est dévolu à la section spécialisée des plantes médicinales aromatiques et industrielles du Groupe Coopératif Occitan. Un panorama de l'environnement du secteur délimite le champ d'action possible. L'analyse interne de l'entreprise définit ses forces et ses faiblesses et les choix stratégiques à effectuer. La délimitation des activités en Domaines d'Activités Stratégiques, portant sur le lavandin, le déshydraté, les huiles essentielles et les graines, est positionnée par rapport à la concurrence et au marché. Cette analyse permet de définir des programmes d'action pour rentabiliser les unités industrielles existantes et développer de nouvelles productions. Cette démarche, globale, s'attache à intégrer des recommandations à une approche de conquête des marchés |
Nature du diplôme : | Mémoire (Master of Science) |
Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
Cote : | FRA-I60-SIR-1994 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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19758 | FRA-I60-SIR-1994 | Papier | Centre de documentation | Réserve Géographique | Disponible |