| Titre : | 'Actually existing alternatives': the value practices of local food business strategies (2025) |
| Auteurs : | D. Misleh ; D. Misleh |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Journal of rural studies (vol. 116, May 2025) |
| Article en page(s) : | p. 103629 |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.3 - Politique et Sécurité AlimentaireThésaurus IAMM SYSTEME ALIMENTAIRE ALTERNATIF ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; SYSTEME DE PRODUCTION LOCALISE ; COMMERCE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2025.103629 |
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
ÉQUIPE
Nous contacter
Informations pratiques
contact
