| Titre : | Stratégies collectives et contextualisé afin de promouvoir la résilience des systèmes agricoles au Liban |
| Auteurs : | R. Alamin |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Année de publication : | 2024 |
| Format : | 165 p. |
| Note générale : | Co-tutelle : Université Libanaise (Liban) et L'Institut Agro Montpellier (France). École doctorale ED 231 : EDEG - Économie et Gestion de Montpellier, UMR MoISA, Lames du CIHEAM Montpellier |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français ; Anglais |
| Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM SYSTEME DE PRODUCTION ; DURABILITE ; RESILIENCE ; CHANGEMENT CLIMATIQUE ; ACTEUR ; PRODUCTIVITE ; STRATEGIE ; GESTION DES RESSOURCES ; LIBAN |
| Résumé : |
La production agricole dans le bassin méditerranéen est fortement limitée par la faible quantité d’eau et de terres arables. Cette situation est exacerbée dans le sud et l’est du bassin par la faiblesse structurelle, technique et économique des acteurs concernés dans les secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire. Ainsi, la région de l’Afrique du Nord et du Moyen orient, bien que disposant de disponibilités alimentaires par habitant suffisantes, est dépendante du marché international tout en ayant opté pour l’exportation de ses produits phares en puisant dans des ressources naturelles fragiles et rares. Sur le plan national, les importations sont souvent utilisées pour compenser le manque de production, mais au prix d’une lourde dépendance vis-à-vis du marché international, comme en témoignent tous les risques concomitants des dernières crises alimentaire. En outre, les importations sont souvent facilitées par des politiques de subventions pour les produits alimentaires visant à garantir des prix bas pour les populations locales. Ces mêmes politiques constituent un obstacle important pour les petites exploitations pour mieux valoriser leurs produits. La situation épidémiologique est préoccupante avec le développement des maladies chronique et de l’obésité liées essentiellement à des régimes alimentaires déséquilibrés et mal adaptés au rythme de vie des populations locales. Là aussi est un paradoxe dans une région qui se targue de développer un régime reconnu pour son équilibré et ses qualités nutritives. De ce constat alarmant, il apparait clairement indispensable et urgent pour la plupart des pays méditerranéens de concevoir des systèmes de production agricoles, adaptés aux contextes national et régional, valorisant d’une façon rationnelle et durable les ressources naturelles locales et tirant parti de la diversité et des savoir-faire au niveau des territoires. Au niveau d’un territoire, le défi est de trouver, en associant les décideurs politiques et les acteurs locaux, des compromis entre une production agricole répondant aux besoins alimentaires, respectueuse de l’environnement et de la biodiversité, socialement acceptable, et économiquement accessible. Cette situation est d’autant plus préoccupante que le changement climatique menace sérieusement la durabilité de la plupart des systèmes agricoles au Liban : il accroît les risques de pertes de rendement et de bétail, il affecte négativement l’environnement naturel et les sociétés rurales. Dans ce contexte, le Liban est plus que jamais incités à innover pour mettre en place des stratégies de d’adaptation durables/résilients qui visent à améliorer la productivité agricole des systèmes existants.
Agricultural production in the Mediterranean basin faces severe limitations due to the scarcity of water and arable land. This situation is worsened in the southern and eastern regions by the structural, technical, and economic weaknesses of stakeholders in the agricultural and agri-food sectors. Consequently, despite having sufficient per capita food supplies, the North Africa and Middle East region remains dependent on the international market, while simultaneously choosing to export flagship products that rely on fragile and limited natural resources. At the national level, imports are often used to address production shortfalls, resulting in a heavy dependence on global markets, as evidenced by the risks associated with recent food crises. Additionally, food subsidy policies aimed at ensuring low prices for local populations often complicate matters, posing significant challenges for small-scale farmers trying to enhance the value of their products. The epidemiological situation is concerning, with an increase in chronic diseases and obesity primarily linked to unbalanced diets that do not align with the lifestyles of local populations. This presents a paradox in a region known for its historically balanced and nutritious diet. Given this alarming situation, it is both essential and urgent for most Mediterranean countries to design agricultural production systems tailored to their national and regional contexts. This requires a rational and sustainable use of local natural resources while capitalizing on local diversity and know-how. At the local level, the challenge lies in finding compromises that allow agricultural production to meet food needs, respect the environment and biodiversity, and remain socially acceptable and economically accessible, all in partnership with political decision-makers and local stakeholders. This situation is particularly troubling as climate change poses a significant threat to the sustainability of agricultural systems in Lebanon. It increases the risk of yield and livestock losses and adversely affects the natural environment and rural communities. In this context, Lebanon is more urgently than ever called to innovate and implement sustainable, resilient adaptation strategies aimed at improving the agricultural productivity of existing systems. |
| Nature du diplôme : | Thèse de doctorat en Économie-Agro-Environnemental |
| Université de soutenance : | L'Institut Agro Montpellier |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
| Cote : | En ligne |
| Directeur de Thèse : | Jacquet F.; Belhouchette H.; Darwich S. |
| Membres du Jury : | Drogué S.; Abi-Esber L. |
| Rapporteurs : | Chevalier P.; Zeaiter H. |
Documents numériques (1)
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