De Stefano F. (1995). La situazione del mercato della mozzarella di bufala. Rivista di politica agraria, 01/04/1995, n. 2, p. 9-18.
| Titre : | La situazione del mercato della mozzarella di bufala (1995) |
| Auteurs : | F. De Stefano |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Rivista di politica agraria (n. 2, 1995/04) |
| Article en page(s) : | p. 9-18 |
| Langues : | Italien |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM FROMAGE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; COMMERCE AGRICOLE ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; TRAITEMENT ; DONNEE STATISTIQUE ; LAIT DE BUFFLESSECatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.2 - Commercialisation. Distribution |
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