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Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Zaatra ; M. Requier-Desjardins ; H. Rey-Valette ; T. Blayac | 2021Cet article présente une évaluation multicritère de la vulnérabilité des exploitations agricoles au changement climatique à léchelle dun territoire rural du sud de la France : le Pays Haut Languedoc et Vignoble (PHLV). Un indice de la vulnérab[...]Article
Depuis une quinzaine d'années, la dénonciation des effets des pesticides sur la santé humaine est l'enjeu de nombreuses mobilisations en France, portées à la fois par des organisations de travailleurs de l'agriculture, des collectifs locaux de r[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
I. Radic ; M. Donner ; T. Yatribi ; Y. Erraach ; F. López-i-Gelats ; J. Manuel-i-Martin ; F. El Hadad-Gauthier | 2021Ouvrage
Les coopératives agricoles sont des entreprises créées par des agriculteurs, qui leur appartiennent collectivement et quils gouvernent eux-mêmes sur des bases démocratiques. Elles permettent de valoriser la production de leurs adhérents et occu[...]Ouvrage
Petite nation au rayonnement indéniable, sans cesse menacée de l'intérieur ou de l'extérieur, le Liban traverse une crise profonde dans une région en plein chaos. Seul pays au Moyen-Orient à montrer un goût marqué pour la culture, à rejeter le r[...]Article
Malgré de nombreuses mesures daccompagnement à la réduction des pesticides, leur usage ne cesse de croître en France. Doit-on pour autant considérer que rien ne change ? Cet article veut mettre en lumière la manière dont des acteurs de la[...]Thèse, Mémoire, Master
Peut-être nest-il pas aussi visuellement saisissant quune forêt verte, ou bien napparaît-il pas aussi vital que leau douce, mais le sol daspect simple est une ressource naturelle essentielle au maintien de la vie sur Terre. Le sol fournit d[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce projet a deux objectifs principaux, le premier est le suivi du passage des démarches qualité de la version 6 à la version 7 de la norme IFS FOOD. Un plan daction a été établi en se basant sur lidentification des nouvelles évolutions de la n[...]Article
To respond to the demand of organic products for feed (oilmeals, protein crops) and food (oil, dry pulses), organic oilseed and protein crops surfaces are increasing rapidly in France. Terres Univia, the interbranch organisation which represents[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif principal de cette étude est dévaluer le potentiel datténuation et dadaptation au changement climatique dun système en agroforesterie intra-parcellaire dans les Hauts-de-France. Létude a été menée sur la parcelle expérimentale de[...]Thèse, Mémoire, Master
Avec la révélation des dommages de lutilisation des pesticides sur le plan environnemental, lÉtat sest engagé à financer des travaux de recherche pour accélérer la proposition de solutions pour la sortie des pesticides. Dans cette perspective[...]Article
D. Laurant ; D. Bazile ; C. Le Page ; E. Rousselou |Depuis une dizaine dannées en France, de nouvelles formes dinstallations collectives émergent et semblent motivées par la réalisation dun projet de vie associé à lexercice du métier dagriculteur. Encore peu documentées, ces formes dexploit[...]Article
Y. Chiffoleau ; A. Echchatbi ; J. Rod ; L. Gey ; G. Akermann ; D. Desclaux ; G. Jard ; M.-E. Kessari ; K. Moinet ; J. Peres ; M.-H. Robin ; M.F. Samson |Le verrouillage technologique des filières blés a suscité, dans la période récente, lémergence dalternatives qui prennent aujourdhui une nouvelle dimension au regard des préoccupations des consommateurs vis-à-vis du gluten. Basé sur une reche[...]Article
Létude des transitions durables a produit depuis presque vingt ans un cadre danalyse très dense mais critiqué pour sa faible prise en compte des phénomènes spatiaux. Cet article mobilise les apports de lapproche sur les proximités pour éclair[...]Article
Considéré comme trop peu productif par rapport aux systèmes délevage intensifs, le pastoralisme a progressivement été abandonné au cours des dernières décennies, en particulier dans les espaces soumis à de la croissance urbaine. Une réémergence[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
C. Grimene ; O. Mghirbi ; P. Le Grusse ; J.-P. Bord | 2021Despite the political efforts, France is among the main consuming countries of pesticides in the world and the first at European level with a consumption of more than 85,900 tons/year (BNVD 1, 2019). The preservation of natural resources through[...]Article
La loi davenir pour lagriculture, lalimentation et la forêt de 2014 vise à favoriser une relocalisation de la production alimentaire à léchelle locale en mettant laccent sur le rôle des acteurs locaux. Elle propose comme dispositif les proj[...]Ouvrage
Ce livre propose pour la première fois une analyse prospective des agricultures et des forêts françaises à l'horizon 2050. Il s'agit de regarder loin et en profondeur. Si des travaux sectoriels assez nombreux ont été conduits à l'horizon 2030 ou[...]Thèse, Mémoire, Master
Le suivi des surfaces dutilisation des terres et de changements dutilisation des terres est une étape cruciale pour la réalisation de linventaire UTCATF. Actuellement, ce suivi est basé sur l'enquête Teruti, avec une approche statistique. Une[...]Thèse, Mémoire, Master
Suite au développement progressif de son activité, la société Racines est confrontée à deux contraintes : le manque de capacité de stockage sur ses propres sites et la charge importante de la sous-traitance du stockage. Afin de faire face à ces [...]Ouvrage
F. Legouy, dir. ; G. Giroir, dir. ; S. Boulanger, dir. ; S. Dallot, dir. | Tours [France] : Presses Universitaires François Rabelais | Tables des Hommes | 2021Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout autant agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont[...]Ouvrage
H. Faouzi, dir. ; A. Bouslikhane, dir. ; S. Boujrouf, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Colloques et Rencontres | 2021Les liens entre produits de terroir/terroirs/développement territorial sont souvent mis en avant pour justifier la valorisation des produits locaux qui sont considérés comme une ressource pour le développement territorial. Cet ouvrage collectif [...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Jitea ; D. Gaki ; G. Vlahos ; S. Felekis ; I. Herzon ; J. Moran ; M. Puig de Morales ; T. Berchoux ; Y. Kazakova ; M. Roglic | 2021The intellectual output 1 (IO1) is the starting point of the Erasmus+ project RURUP on Innovative education for sustainable development in peripheral rural areas''. It summarises the findings of two tasks implemented between October 2020 and M[...]Thèse, Mémoire, Master
Il existe deux modes dengagement en pratique déquitation, une pratique « fédérale » relevant de la Fédération Française dEquitation (FFE) et une pratique « non fédérale » dite organisation en « Hors Structure » qui ne relève pas de la FFE. No[...]Article
Mediterranean coastlines are undergoing a strong process of urbanization due not only to demographic growth, but also to the development of tourism. Moreover, municipalities have become more dependent on residential tax income, which creates a v[...]Thèse, Mémoire, Master
Les coproduits sont générés par les industries agroalimentaires au cours du processus alimentaire de transformation/production de denrées destinées à lalimentation humaine. Leur valorisation sinscrit dans une démarche déconomie circulaire bas[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Donner ; T. Yatribi ; Y. Erraach ; F. López-i-Gelats ; J. Manuel ; I. Radic ; S. Costa ; F. El Hadad-Gauthier | 2021Article
Cet article analyse les perceptions liées aux risques dans la vitiviniculture « nature » qui repose sur la non-utilisation de produits chimiques de synthèse et sur le principe de la moindre intervention. Ces façons daccompagner la vigne et la v[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Zaatra | 2021Plusieurs études confirment une accélération sans précédent du changement climatique (CC), qui présente une source omniprésente de risque pour l'agriculture. Dans les politiques publiques, le CC est devenu un sujet de préoccupation. Bien que, le[...]Article
H. Bazzi ; N. Baghdadi ; I. Fayad ; F. Charron ; M. Zribi ; H. Belhouchette |Better management of water consumption and irrigation schedule in irrigated agriculture is essential in order to save water resources, especially at regional scales and under changing climatic conditions. In the context of water management, the [...]