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A. Naulleau ; C. Gary ; L. Prévot ; F. Vinatier ; L. Hossard |Context Climate change threatens wine growing systems in varying ways because of their high diversity, even at a local scale. This diversity needs to be considered when designing and assessing adaptation strategies to coordinate better with thes[...]
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C. Pachoud ; K. Koop ; E. George |Driven by the need for radical change in our practices and values to escape crises, studies on sustainability transitions have multiplied in recent years. Such radical transformations are situated in space. A spatial approach towards transformat[...]
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A partir de l’exemple d’un réseau d’initiatives et d’acteurs dont l’objectif est de construire un système agri-alimentaire plus sain et plus durable à l’échelle d’un territoire rural (celui environnant la ville de Mirecourt, dans le département [...]
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C. Lamine ; F. Dodet ; C. Demené ; D. Rotival ; L. Latré ; N. Sabot ; L. Chenot ; M.-P. Hilaire ; O. Audibert ; P. Waldschmidt ; M. Simon |Cet article résulte d’une démarche d’écriture collective autour de la co-construction d’une analyse de la trajectoire du système agri-alimentaire territorial de l’Ardèche méridionale. Ce travail associant chercheurs et acteurs a permis de propos[...]
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F. Beauvais ; O. Cantat ; P. Legouee ; P. Madeline ; S. Brunel-Muguet ; L. Boulonne ; H. Gaillard ; C. Jolivet ; M.-P. Bataille ; M. Medjkane |Cinquième pays producteur de blé tendre (Triticum aestivum L.) dans le monde, la France subit depuis le milieu des années 1990 le changement climatique qui perturbe la filière céréalière, avec d’ores et déjà une stagnation des rendements attribu[...]
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Cet article étudie l'engagement en responsabilité des acteurs des filières agroalimentaires. La norme ISO 26000 est étudiée avec un cas exploratoire de coopératives viticoles françaises. Les résultats confirment que la RSE doit être l'épine dors[...]
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Les aides de la Politique agricole commune (PAC) sont, pour la plupart, distribuées par hectare de surface agricole utile. Par définition, les petites exploitations en touchent peu et pourtant, leurs contributions économiques, environnementales [...]
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Reduction of pesticide use is one of the major challenges in the agricultural sector. Several methods, including efficiency analysis, have been proposed to address this issue. In general, efficiency analysis in the use of pesticides is conducted[...]
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Cet article questionne la construction de la performance globale des exploitations agricoles en Circuits courts et de proximité (CCP) à partir des attentes des agriculteurs engagés dans ces circuits. L'analyse repose sur l'objectivation du disco[...]
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Les collectifs d'agriculteurs sont considérés comme des leviers pour les transitions agricoles. Parmi la diversité de collectifs existants, de nouvelles formes de collectifs tournés vers une agriculture alternative et agroécologique émergent et [...]
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The expanded use of water-intensive crops, such as maize, has exacerbated soil drying and water scarcity in watersheds with large irrigated surfaces. As we face climbing drought risks, water can be conserved in such areas by adopting agricultura[...]
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CONTEXT Mediterranean peri-urban regions have changed considerably in recent decades, leading to different farming system trajectories. The high level of heterogeneity and complexity of these areas are particularly challenging in terms of unders[...]
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En 2014, le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt a inscrit dans la loi d'avenir de l'agriculture, de l'alimentation et de la forêt (LOAAF) les projets alimentaires territoriaux (PAT). L'objectif de l'article est de que[...]
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L’article analyse le rôle que jouent les coopératives dans l’écologisation et la numérisation de la viticulture. L’enquête menée en Occitanie montre que pour ces deux processus, elles jouent un rôle d’intermédiaire entre les adhérents et les aut[...]
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Les tensions de rôles au travail des agriculteurs constituent un sujet très actuel encore peu traité. La mutation des systèmes agricoles conduit les agriculteurs à endosser de nouveaux rôles en particulier en matière de distribution de leur prod[...]
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Given the importance that current food-related challenges pose to our society, the potential of local food initiatives to address sustainability has gained increased attention. Nevertheless, research has increasingly demonstrated that local food[...]
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J.C. Young ; S. Calla ; L. Lécuyer ; E. Skrimizea |Sustainable agricultural transformations are essential to navigate today's social-ecological challenges. One such transformation increasingly advocated through new policies is the reduction of pesticides. Whilst such policies can encourage farme[...]
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Ces vingt dernières années, le commerce en ligne a connu un réel essor notamment dans le secteur alimentaire. Nous analysons l’effet de l’émergence du e-commerce sur le comportement du consommateur ainsi que son bien-être, la concurrence en aval[...]
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La lutte contre le changement climatique est l’un des défis les plus importants auxquels l’humanité est confrontée. Après la combustion des énergies fossiles, la déforestation et l’activité agricole sont les autres sources majeures de changement[...]
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Dans le contexte du dérèglement climatique, il faudra veiller, encore davantage, à la gestion de l’eau. Des leviers sont à explorer en agissant sur l’offre, la demande mais aussi en utilisant des pratiques alternatives.
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Natural forest regrowth on abandoned land represents a major land use change in some regions of Europe. This is driven by various factors related to land abandonment, particularly changing socioeconomic conditions for agriculture and rural depop[...]
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The issue of agricultural land loss in urban and suburban areas, paired with the societal demand for local food provision, calls for the development of innovative procedures aiming at preserving agricultural land to secure local food provision. [...]
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In the last programming period of the European Maritime Fisheries Fund, Fisheries Local Action Groups (FLAGs) have been in charge of meeting the objectives of Union Priority 4, aimed at boosting territorial cohesion and employment in European co[...]
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Les Projets alimentaires territoriaux rencontrent un certain succès. Ils créent du lien entre les initiatives déjà existantes afin de pérenniser le développement territorial. Néanmoins, ils doivent cultiver leurs particularités.
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Le contexte géopolitique, climatique et sanitaire oblige les agriculteurs à s’adapter. Anticipation des risques et flexibilité sont les maîtres mots dans un monde instable.
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G. Giacchè ; V. Saint-Ges ; Y. Durrieu ; M. Collé ; C. Aubry |L’agriculture urbaine connaît un nouvel essor en France depuis une vingtaine d’années. Un large éventail de formes, des jardins familiaux urbains à l'agriculture en indoor ou sur les toits, se décline dans les territoires. Cependant les collecti[...]
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N. Kalboussi ; Y. Biard ; L. Pradeleix ; A. Rapaport ; C. Sinfort ; N. Ait-mouheb |This study presents a decision support tool that evaluates the environmental efficiency of water reclamation for agricultural irrigation, among other options. The developed tool is published as open source at https://doi.org/10.18167/DVN1/YLP1BA[...]
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E. Revoyron ; M. Le Bail ; J.-M. Meynard ; A. Gunnarsson ; M. Seghetti ; L. Colombo |Context : Diversified cropping systems are a main pillar of agroecological practices, but their development is hindered by technological lock-in of agri-food systems around a few major crops. There are only a few examples where minor crops succe[...]
