| Titre : | Sustainable diets |
| in : | |
| Auteurs : | P. Prosperi ; K. Kevany |
| Type de document : | Chapitre d'ouvrage |
| Editeur : | Cheltenham [Royaume-Uni] : Edward Elgar, 2025 |
| Collection : | Elgar Encyclopedias in the Social Sciences series |
| Format : | p. 462-466 |
| Langues : | Anglais |
| Catégories : |
Catégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. SantéThésaurus IAMM ALIMENTATION DURABLE ; ALIMENTATION HUMAINE ; SECURITE ALIMENTAIRE ; CONCEPT |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.4337/9781800887435.00119 |
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