Sarkis S. (2025).
Évaluation de systèmes de cultures avec introduction de leviers agroécologiques : quels impacts sur lenvironnement et léconomie ? Mémoire (Master 2 DATEM) : CIHEAM-IAMM, Montpellier (France). 75 p. Mémoire Master 2. Economie. Parcours : Développement agricole territorial, environnement et modélisation [DATEM]. Co-accréditation Université de Montpellier, Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM, co-diplomation Faculté d'Agronomie - Université Libanaise, CIHEAM-IAMM. Confidentiel.
| Titre : | Évaluation de systèmes de cultures avec introduction de leviers agroécologiques : quels impacts sur lenvironnement et léconomie ? |
| Auteurs : | S. Sarkis |
| Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
| Année de publication : | 2025 |
| Format : | 75 p. |
| Note générale : | Mémoire Master 2. Economie. Parcours : Développement agricole territorial, environnement et modélisation [DATEM]. Co-accréditation Université de Montpellier, Institut Agro Montpellier, CIHEAM-IAMM, co-diplomation Faculté d'Agronomie - Université Libanaise, CIHEAM-IAMM. Confidentiel. |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français ; Anglais |
| Catégories : |
Catégories principales 06 - AGRICULTURE. FORÊTS. PÊCHES ; 6.4 - Production Agricole. Système de ProductionThésaurus IAMM SYSTEME DE PRODUCTION ; AGROECOLOGIE ; PRATIQUE AGRICOLE ; FRANCE |
| Résumé : | Ce mémoire de master se concentre sur le secteur légumier en France, en particulier en Normandie, qui est un pilier de l'agriculture nationale. Il expose les contraintes environnementales et sanitaires de l'agriculture conventionnelle, notamment l'utilisation intensive de produits agrochimiques (pesticides, engrais) et la mécanisation, qui dégradent les sols, polluent l'eau et l'air, et ont des impacts négatifs sur la santé humaine et la biodiversité. Le document présente l'agroécologie comme une solution pour substituer les intrants de synthèse par des méthodes naturelles. Dans le cadre du projet Ecophyto Sys-Lég, trois leviers agroécologiques ont été étudiés pour le contexte de la Basse-Normandie : la rotation des cultures, l'apport de produits résiduaires organiques et l'utilisation de couverts végétaux. L'étude a cherché à évaluer les effets de ces pratiques sur les flux d'azote et de carbone dans l'air, l'eau et le sol, ainsi que leur impact économique. Les résultats indiquent que l'intégration de ces leviers peut diminuer les émissions azotées et augmenter le stockage de carbone. L'utilisation de couverts végétaux, en particulier, a été identifiée comme une pratique particulièrement efficace pour réduire le lessivage des nitrates. |
| Nature du diplôme : | Mémoire (Master 2 DATEM) |
| Université de soutenance : | CIHEAM-IAMM |
| Ville de l'université de soutenance : | Montpellier (France) |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| Directeur de Thèse : | Le Grusse P. |
| Membres du Jury : | Requier-Desjardins M.; Le Grusse P.; Farah J.; Darwich S. |


