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Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
S. Ellouze ; M. Kamoun | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Le dromadaire est capable dans des conditions d'aridité de produire du lait dont l'utilisation est souvent négligée pour l'alimentation humaine. En effet, les particularités de la composition de ce lait le rendent difficilement conservable et tr[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
Y. Chilliard | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1989The lipidic metabolism of the dromedary presents many characteristics: anatomical localisation of the reserves, the shapes of transport of the blood lipids, metabolism of glucose, the butyrate and the cetonic bodies, synthesis of the lipids of m[...]
