Bekkis S., Benmehaia A.M. (2025). Céréales et lait en Algérie : sujétions de service public et résultats économiques. Maghreb - Machrek, 01/04/2025, vol. 61, n. 261, p. 69-85.
https://doi.org/10.54695/machr.261.0069
https://doi.org/10.54695/machr.261.0069
| Titre : | Céréales et lait en Algérie : sujétions de service public et résultats économiques (2025) |
| Auteurs : | S. Bekkis ; A.M. Benmehaia |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Maghreb - Machrek (vol. 61, n. 261, Avril 2025) |
| Article en page(s) : | p. 69-85 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Français |
| Catégories : |
Catégories principales 05 - DEVELOPPEMENT RURAL ; 5.3 - Institutions RuralesThésaurus IAMM SERVICE PUBLIC ; MARCHE DES PRODUITS DE BASE ; LAIT ; PRODUIT LAITIER ; CEREALE ; REGULATION ; ALGERIE |
| Résumé : | Lobjectif de cette étude est danalyser les sujétions de service public assurées par lOAIC et lONIL, chargés respectivement de la régulation du marché national des céréales et du lait. Les données et informations utilisées proviennent du Ministère de lAgriculture ainsi que des rapports des deux offices. Ces structures représentent des instruments privilégiés de lintervention étatique pour laccomplissement des missions de sujétions de service public. Lanalyse approfondie met en évidence limportance cruciale de ces missions pour garantir la stabilité des disponibilités alimentaires des produits dérivés des matières premières céréalières et laitières. Toutefois, malgré lampleur des chiffres daffaires et les dotations budgétaires annuelles allouées par le gouvernement, les bilans financiers des deux offices révèlent des résultats mitigés. Cela soulève des questions sur lefficacité de la gestion stratégique des deux établissements, qui est censée être pilotée par le Ministère de lAgriculture à travers le suivi des objectifs stratégiques, notamment en ce qui concerne lapprovisionnement en céréales et en poudre de lait. La question demeure très cruciale à savoir de considérer que les EPIC, tout en assurant un service public, ne sont pas tenus datteindre des performances économiques satisfaisantes en matière de résultats financiers. |
| Note de contenu : |
1. Introduction
2. La crise de lidentité des établissements publics en Algérie : vers un nouveau modèle ? 3. EPIC, statut miraculeux pour assurer les missions de sujétions de service public à tout prix ? 4. Les sujétions de service public : entre régulation et inefficacité économique 4.1. OAIC : Défis permanents de régulation des céréales, un équilibre fragile 4.2. ONIL : réguler le marché de lait à tout prix, une mission impossible ? Conclusion : service public ou performance économique ? Léquation insoluble |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.54695/machr.261.0069 |


