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M. Charbonneau ; T. Preux ; D. Thivet ; I. Degrémont ; C. Gagnepain ; M. Schlur ; A. Ismaili Alaoui ; M. Huguet ; J.-Y. Puyo ; D. Montagne |À la croisée des travaux qui s’intéressent à la géographie des systèmes agri-alimentaires et de ceux qui invitent à considérer la manière dont la spécificité des territoires et des échelles influence les processus de transition, cet article prop[...]
