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N. Pano ; K. Karantininis ; N. Nehme ; J. Halwani ; J. Karameh ; F. Abou Abbass ; A. Mikhael |Food loss and waste are critical global issues, particularly in developing economies where they exacerbate food insecurity and environmental degradation. This study focuses on fruit and vegetable loss (FVL) in retail and wholesale markets in Nor[...]
