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Article
H. Karib ; S. Bouzouma ; S. Dahani |Le but du présent travail est d’étudier l’organisation de la filière des œufs de consommation et de caractériser les conditions hygiéniques de la production et de la commercialisation des œufs et des produits dérivés. L’étude est basée sur des e[...]
Article
H. Acharki ; M. Rajaa |La logistique du dernier kilomètre a toujours représenté un maillon problématique pour les chaînes d’approvisionnement. En effet, représentant presque le quart des coûts du transport jusqu’au consommateur, elle induit également des émissions trè[...]
Article
Cet article est un essai pionnier de la géographie logistique au Maroc. Il s’intéresse aux relations logistique/ entreprise/ territoire, du fait que la logistique constitue un enjeu majeur, de plus en plus important pour l’avenir et le devenir d[...]
Thèse, Mémoire, Master
Les pouvoirs publics au Maroc ont privilégié, comme voie d’amélioration des services publics dans le domaine de l'eau et de l'assainissement, l’implication du secteur privé, national et international, à travers des contrats de gestion déléguée. [...]
Thèse, Mémoire, Master
Le Maroc est soumis, à l’instar des autres pays importateurs, aux risques de la sécurité alimentaire résultant de sa forte dépendance à l’égard des importations de céréales. Il est ainsi contraint d’optimiser la logistique de cette filière et de[...]
Ouvrage
Une entreprise ferme soudainement ses portes et prend de vitesse ses salariés les jetant dans le désarroi et la désolation ; les syndicats se mobilisent pour résister à cette fermeture aussi brutale qu'inopinée ; l'Etat se déclare impuissant fac[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Foursa | 2001Notre travail porte sur l'étude des perceptions et habitudes du consommateur marocain à l'égard de trois types de viande : bovine, ovine et poulet. On assiste actuellement, chez ce consommateur, à un phénomène de substitution de la viande bovine[...]
Ouvrage
Bulletin : Revue
Espace rural, n. 27 - Mai 1992 - Le changement spatial, économique et social dans les communes rurales de la Wilaya de Casablanca
S. Bahir | 1992Actes de Congrès ou Communication isolée
