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Thésaurus IAMM > TAXON > VARIETE INDIGENE
VARIETE INDIGENESynonyme(s)Variété autochtone ;Variété de pays ;Variété locale Variété endémiqueVoir aussi |
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Article
Traditional cereals, recognised for their adaptability, high nutritional value, and unique sensory characteristics, have largely been excluded from global food supply chains. Recent shifts in consumption patterns, particularly in urban areas, in[...]
Article
L. Ouahi ; M. Ait Hou ; L. Camanzi ; P. Prosperi ; R. Amin |In this paper, we review and discuss the factors that affect consumer preferences and attitudes towards fruit. The objective is to provide a theoretical framework for an empirical study to identify the factors influencing the Moroccan consumer's[...]
Article
A. Bernis-Fonteneau ; M. Aakairi ; O. Saadani-Hassani ; G. Castangia ; R. Ait Babahmad ; P. Colangelo ; U. D'Ambrosio ; D.I. Jarvis |Local agrobiodiversity in remote areas such as the Moroccan High Atlas is poorly studied, despite being of great importance for the sustainability and resilience of mountainous populations. This includes important species such as wheat (Triticum[...]
Article
R. Sardaro ; N. Faccilongo ; F. Conto ; P. La Sala |The paper investigates the attitude of farmers to participate in an on-farm conservation programme based on the cultivation of vine landraces in Apulia, southern Italy, in place of the current commercial varieties, as an adaptation strategy to c[...]
Article
C. Robbana ; Z. Kehel ; K. Ammar ; C. Guzmán ; M.B. Naceur ; A. Amri |During the 1970s, Tunisian durum wheat landraces were replaced progressively by modern cultivars. These landraces are nowadays maintained by smallholder farmers in some ecological niches and are threatened gradually by extinction resulting in th[...]
Article
T. Borelli ; T. Borelli ; D. Hunter ; S. Padulosi ; N. Amaya ; G. Meldrum ; D.M. de Oliveira Beltrame ; G. Samarasinghe ; V.W. Wasike ; B. Güner ; A. Tan ; Y. Koreissi Dembélé ; G. Lochetti ; A. Sidibé ; F. Tartanac |Calls for a global food system transformation and finding more sustainable ways of producing healthier, safe and nutritious food for all have spurred production approaches such as sustainable intensification and biofortification with limited con[...]
Thèse, Mémoire, Master
La culture de l’olivier reste une activité agricole fondamentale dans les pays méditerranéens et occupe toujours une place importante dans les vergers. En France, la grande diversité des variétés représente un atout pour l’oléiculture française [...]
E-Book
C. Brenni | Neuchâtel [Suisse] : Éditions Alphil-Presses universitaires suisses | Ecologie & Société | 2019« Chaque semence cultivée dans le monde est le produit de milliers d’années de travail des paysans, qui sélectionnent des plantes pour obtenir des fruits plus grands ou plus de grains, en les adaptant aux différents sols, climats et goûts. Jusqu[...]![Les variétés locales françaises [d'olivier], un facteur de développement territorial](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=&entity_id=39636&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F39636.JPG)
Thèse, Mémoire, Master
L'olivier (Olea europaea) a une longue histoire de culture dans la région méditerranéenne y compris le sud de la France et de nombreuses variétés locales existent dans ce territoire. Selon leur importance économique, les variétés sont classées e[...]
Article
F. Aljane ; M. Elbekkay ; M.H. Neily ; H. Hamza ; A. Benoune ; Y. Yahia |La présente étude est une contribution à la prospection, l'inventaire et la préservation de l'agrodiversité dans les oasis traditionnelles de Zarat, Nouiel et El Guettar. L'étude est basée sur la réalisation d'enquêtes auprès des agriculteurs et[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Ater, ed. ; L. Essalouh, ed. ; H. Ilbert, ed. ; A. Moukhli, ed. ; B. Khadari, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016Ce numéro propose une relecture de la place de l’oléiculture dans l’histoire de l’Ouest méditerranéen et plus particulièrement le Maroc. L’olivier y est considéré comme un modèle des relations sociales et environnementales : la distribution de l[...]
Article
Les oasis tunisiennes sont caractérisées par une importante agrobiodiversité basée sur la culture de divers fruitiers. Ces ressources ont été bien gérées par les agriculteurs eux-mêmes depuis que l'homme a commencé à domestiquer les plantes et l[...]Article
Cette étude porte sur l’inventaire des cultivars de palmier dattier des oasis traditionnelles du gouvernorat de Gabes. En général, les 71 cultivars ont été dénombrés. Sur l’ensemble des cultivars dénombrés, uniquement 3 d’entre eux présentent un[...]Article
Cinquante-trois paysans sont enquêtés pour réaliser ce travail de collecte et caractérisation de patrimoine génétique local des espèces cultivées dans l’oasis d’El ferch. L’âge de ces paysans varie entre 27 et 80 ans. 32,07 % de ces paysans ont [...]
Ouvrage
Over many millennia, farmers across the world have domesticated literally thousands of species and developed tens of thousands of varieties of these plants. Despite the astonishing agricultural diversity that existed long ago, the world's curren[...]
Article
Il est connu que la variété de datte Ghars n’offre pas de garanties de conservation, par ce fait, elle ne fait l’objet de commercialisation sur le marché intérieur que sous la forme de pâte. Pour valoriser au mieux cette variété, le recours à sa[...]
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
C.M. Romeo Casabona, ed. ; L. Escajedo San Epifanio, ed. ; A. Emaldi Cirion, ed. | Wageningen [Pays-Bas] : Wageningen Academic Publishers | 2010Food security will exist when all people, at all times, have physical and economic access to sufficient, safe and nutritious food to meet their dietary needs and food preferences for an active and healthy life (as stated in the Rome Declaration [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Porqueddu, ed. ; M.M. Tavares de Sousa, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2008La principale fonction des pâturages gérés est la production de fourrages pour les ruminants mais ces derniers maintiennent des produits et des fonctions environnementales, économiques et sociales qui vont bien au-delà du contexte de la ferme. C[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Après une caractérisation des principaux modèles de consommation alimentaire en Méditerranée du Nord, du Sud et de l'Est, l'auteur pose les bases du lien entre cette alimentation et le développement durable.La diversité génétique et la valorisat[...]![Oliviers de Tunisie : catalogue des variétés autochtones et types locaux. Volume I [Identification variétale & caractérisation morpho-pomologique des ressources génétiques oléicoles de Tunisie]](./getimage.php?url_image=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F%21%21isbn%21%21.jpg¬icecode=9789973414595&entity_id=22805&vigurl=)
Ouvrage
A. Trigui ; M. Msallem ; A. Yengui, collab. ; H. Belguith, collab. ; J. Khecherem, collab. ; A. Meliène, collab. ; S. Malek, collab. ; A. Bousselmi, collab. ; A. Samet, collab. ; E.B. Trabelsi, collab. | Tunis [Tunisie] : IRESA | 2002Communication à un Congrès (avec Actes)
L'auteur ouvre le débat de l'impact de la mondialisation sur une plus grande sécurité alimentaire des populations, garant d'une certaine paix sociale. La première partie intitulée Les avantages potentiels de la mondialisation aborde le passage o[...]Thèse, Mémoire, Master
P. Ngavoura | 1998Article
Ouvrage
Etudier les exportations d'agrumes tunisiens s'est avéré nécessaire en raison de l'évolution des contraintes que subit la principale variété exportée. En effet, depuis l'élargissement de la Communauté Européenne, la production communautaire d'or[...]Thèse, Mémoire, Master
M.A. Chemingui | 1995L'étude des problèmes que rencontre l'exportation des agrumes tunisiens s'est rendue nécessaire en raison de l'évolution des contraintes que subit la principale variété exportée à savoir la maltaise. Depuis l'élargissement, l'apparition des excé[...]Thèse, Mémoire, Master
G. Ben Ahmed | 1995Les dernières décennies ont été marquées par une évolution très rapide de l'effectif total des palmiers, suite aux différentes opérations de rénovation des anciennes palmeraies et aux nouvelles créations. Il se perd chaque année en Tunisie, pour[...]&entity_id=19929&vigurl=https%3A%2F%2Fwww.iamm.ciheam.org%2Fress_doc%2Fopac_css%2Fimages%2Fvignettes%2F19929.JPG)
Ouvrage
La petite et moyenne entreprise du secteur fruits et légumes frais doit valoriser des produits, répondre aux besoins de ses clients en assumant sa petite taille, en recherchant des positions concurrentielles significatives et en diminuant les ri[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Trimouille | 1993La petite et moyenne entreprise du secteur fruits et légumes frais doit valoriser un portefeuille de produits, répondre aux besoins de ses clients en assumant son problème de petite taille, en recherchant des positions concurrentielles significa[...]
