| Titre : | Les systèmes agroalimentaires méditerranéens (1996) |
| Titre original: | [Mediterranean agrofood systems] |
| Auteurs : | R. Pérez |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Aménagement et nature (n. 121, 1996) |
| Article en page(s) : | p. 41-50 |
| Langues : | Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM REGION MEDITERRANEENNE ; SYSTEME AGROALIMENTAIRE ; INDICATEUR ECONOMIQUE ; PRODUCTION AGRICOLE ; ALIMENTATION HUMAINE ; DEPENSE DES CONSOMMATEURS ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; COMMERCE AGRICOLE ; COMMERCE INTERNATIONAL ; PROSPECTIVE ; SCENARIOCatégories principales 11 - COMMERCE ; 11.3 - Commerce Extérieur et International |
| Résumé : | L'étude des systèmes agroalimentaires méditerranéens - appelés aussi meso-systèmes - met d'abord en lumière l'opposition entre le Nord (relevant de la CEE) et le Sud de la Méditerranée (les pays tiers méditerranéens) à travers l'analyse du produit agricole, des dépenses alimentaires, des industries et des échanges agroalimentaires. La deuxième partie s'attache à montrer la dynamique de s différents systèmes agroalimentaires et leur évolution à moyen terme en fonction des différents scénarios envisageables. Trois scénarios sont présentés : - 1) le scénario tendanciel ; la poursuite de la dérive alimentaire des continents, - 2) le scénario pessimiste ; la spirale crise-conflits-disette, - 3) le scénario optimiste d'une coopération agroalimentaire euro-méditerranéenne |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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