Détail de l'auteur
Auteur M.L. Da Cunha Sampaio |
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)

![]()
Ouvrage
La filière traditionnelle des fromages régionaux de la Beira Baixa tient une place importante dans l'économie de cette zone défavorisée. Les contraintes sont pourtant nombreuses car l'environnement naturel et institutionnel, les contextes humain[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
M.L. Da Cunha Sampaio | 1994La filière traditionnelle des fromages régionaux de la Beira Baixa tient une place importante dans l'économie de cette zone défavorisée. Les contraintes sont pourtant nombreuses car l'environnement naturel et institutionnel, les contextes humain[...]