| Titre : | Stratégies d'évaluation des nouveaux aliments (1997) |
| Auteurs : | J.F. Narbonne ; P. Ville ; D. Ribera ; E. Antignac |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 32, n. 1, 1997/02) |
| Article en page(s) : | p. 23-27 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM EVALUATION ; INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; METHODE ; ALIMENT NOUVEAUCatégories principales 08 - ALIMENTATION ; 8.5 - Législation et Normes |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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