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Auteur I. Tzimitra-Kalogianni |
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Dans ce travail, on parcourt les résultats d'une recherche préliminaire sur le comportement du consommateur et son attitude à l'égard du lait condensé portant la marque du détaillant. La méthodologie employée a permis d'évaluer aussi bien les as[...]![]()
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This research tries to identify consumers behaviour to meat products, in the Thessaloniki region, in Greece. The theory of consumer behaviour and the qualitative research, involving consumer group discussion, establish the basis for this work. T[...]![]()
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This paper aims at identifying consumers behaviour and attitudes to fresh meat cuts, in the region of Thessaloniki, in Greece. The theory of consumer behaviour is reviewed to establish the basis for the paper. Qualitative research is involving c[...]