Montigaud J.-C. (1975).
Filières et firmes agroalimentaires : le cas des fruits et légumes transformés (2 vol.). Thèse (Dr. d'Université en Sciences Economiques) : Université de Montpellier 1, (France). 396 p.
Titre : | Filières et firmes agroalimentaires : le cas des fruits et légumes transformés (2 vol.) |
Auteurs : | J.-C. Montigaud |
Type de document : | Thèse, Mémoire, Master |
Année de publication : | 1975 |
Format : | 396 p. / réf., tabl. |
Langues : | Français |
Catégories : |
Thésaurus IAMM FILIERE ; FRUITS ; LEGUME ; PRODUIT TRANSFORME ; SECTEUR AGROINDUSTRIEL ; FRUITS ET LEGUMESCatégories principales 10 - INDUSTRIES ; 10.3 - Fruits et Légumes |
Nature du diplôme : | Thèse (Dr. d'Université en Sciences Economiques) |
Université de soutenance : | Université de Montpellier 1 |
Ville de l'université de soutenance : | (France) |
Cote : | K41-MON-1975 |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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1418 | K41-MON-1975 vol. 1 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |
1419 | K41-MON-1975 vol. 2 | Papier | Centre de documentation | Archives Thématiques | Disponible |