| Titre : | Les allégations physiologiques et de santé relatives aux produits alimentaires : commentaires des travaux du Codex alimentarius (1998) |
| Auteurs : | Y. Le Bail-Collet ; O. Hurstel ; J. de La Tullaye ; F. Bornet |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 33, n. 1, 1998/02) |
| Article en page(s) : | p. 15-18 |
| Langues : | Français |
| Langues du résumé : | Anglais ; Français |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ALIMENT SANTE POUR HOMME ; CODEX ALIMENTARIUS ; LEGISLATION ALIMENTAIRE |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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