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La Política Común Pesquera (PCP) se enfrenta a tres grandes retos: el de la preservación y conservación de los recursos; el del modelo de gestión de los recursos y sus mecanismos de control; y, finalmente, el de la viabilidad del sector de la p[...]Article
La question de la réglementation des responsabilités de lentreprise en matière de respect des droits de lhomme et de lenvironnement figure, quel que soit lendroit où elle est discutée, en bonne place de lagenda politique. Les États membres [...]Article
C. Bigard ; B. Regnery ; S. Pioch ; J.D. Thompson |La séquence Éviter-Réduire-Compenser (ERC) est devenue un instrument réglementaire important visant à concilier aménagement et préservation de lenvironnement. Le succès de son application dépend notamment de linterprétation des textes normatif[...]Article
G. Dherissard, animateur ; N. Vivier, animateur ; A. Pomade ; D. Christin ; B. Lion |La notion de « communs » est de plus en plus utilisée pour qualifier nos ressources naturelles. Leau, la terre, les forêts, la biodiversité du vivant seraient nos « biens communs ». Il sagit ainsi sans doute daffirmer que ces ressources sont [...]Article
The paper investigates how food safety investment decisions are affected on the one hand by laws and on the other by firms economic and organizational drivers. The paper shares findings from an empirical study that considers investments in HACC[...]Article
This study draws inferences from a pre-registered field experiment to investigate how expiration dates impact consumer preferences for food products with different ages. Based on a power analysis, we recruited 373 adult participants for the expe[...]Article
The European Union is working towards reducing food waste of 30% by 2025. A pyramid of priorities to manage the food waste reduction is set by the Directive 2008/98/EC, where prevention is the first action to be implemented by the Member States.[...]Article
Over time, sustainability has gained a greater presence in companies and with consumers around the world, although it can be said that there is still some confusion in its conceptualization and in the identification of the driving factors. A par[...]Article
C. Calvet ; V. Delbar ; P. Chapron ; M. Brasebin ; J. Perret ; S. Moulherat |Le manque de vision et de coordination territoriales est souvent mis en cause pour expliquer les difficultés pratiques auxquelles se heurte lapplication de la séquence Éviter-Réduire-Compenser (ERC) en France. Cest dans ce contexte et en accom[...]Article
La séquence Éviter-Réduire-Compenser (ERC) est un outil réglementaire mis en uvre dans les années 1970, dont lobjectif théorique est de concilier aménagement du territoire et biodiversité. Dans la pratique, son application « projet par projet [...]Article
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Despite the advantages ensuing from preferential market access agreements, trade exchanges between Southern Mediterranean Countries (SMCs) and the EU are often hindered by food safety issues. These are particularly relevant for fruit and vegetab[...]Article
French public authorities have to manage the protection of the environment and risks. This study proposes a method for analyzing the French law on environmental hazards and the protection of the environment in the context of land planning. The m[...]Article
Cet article examinera d'abord les causes de la crise forestière en Tunisie, héritée du protectorat français et associée aux politiques agricoles et forestières suivies par l'État. Les réglementations forestières strictes n'ont pas réussi à conte[...]Article
Abstract Geographical Indications (GIs) are increasingly important instruments of agricultural and food regulations and are growing as contentious issues in trade negotiations and disputes. GIs can improve welfare but they can also be a protecti[...]Article
L. Nilsson ; Y. Clough ; H.G. Smith ; J. Alkan Olsson ; M. Brady ; J. Hristov ; P. Olsson ; K. Skantze ; D. Stahlberg ; J. Dänhardt |As a part of the greening of the EUs Common Agricultural Policy in 2013, Ecological Focus Areas (EFA) became mandatory for many European farmers, with the aim to enhance on-farm biodiversity. However, their effects on biodiversity have been dis[...]Article
In 2008, public authorities in Algeria created the Syrpalac mechanism in order to reduce price fluctuation of consumption potatoes. The mechanism calls private storage operators for the constitution of the stocks of regulation. It is a volunta[...]Article
There is growing pressure on businesses and governments to pay more attention to the environmental and resource consequences of the ever-increasing production, distribution and consumption of agro-based products. Major issues in the sustainable [...]Article
Ce travail a pour objet danalyser la relation entre la qualité des institutions et linnovation. Les études empiriques disponibles ont analysé cette relation pour le cas des firmes. Par rapport à ces études, nous estimons cinq modèles de panel [...]Article
Les informations nutritionnelles inscrites sur les étiquettes peuvent avoir un impact positif sur les choix alimentaires des consommateurs, leur permettant ainsi de mieux juger des bienfaits des aliments sur la santé en général et conduisant à d[...]Article
The last reforms of the CAP have promoted the diffusion of new regulatory tools to improve the coordination of decisions along the agri-food supply chain. Interbranch organizations, protection consortia, the regulation of the supply for PDO prod[...]Article
Controlling groundwater diffuse pollution induced by agricultural practices remains a significant challenge and has been receiving strong attention in the European Union (EU) for the last 25 years. The EUs Nitrates Directive (91/676EC) and its [...]Thèse, Mémoire, Master
En réponse aux recommandations de la directive nitrate 91/676/CEE, une politique publique environnementale a été mise en place en France durant les 30 dernières années, focalisée sur la qualité de leau dans les zones vulnérables présentant une [...]E-Book
Volume III describes and explains the international trade dimension of farm and food policies at the bilateral, regional and multilateral level, where rules influence and constrain individual government action. The volume also looks at the steps[...]Ouvrage
La troisième édition du Petit précis dagriculture reprend les éléments clés qui ont fait le succès des précédentes éditions. Il sarticule autour de 4 grands thèmes : - Les politiques agricoles et lenvironnement juridique et institutionnel de[...]Thèse, Mémoire, Master
La filière aliment du bétail en Algérie a connu une grande évolution structurelle dès les années 80 mais ce progrès na pas résolu les problèmes de disponibilité daliments, de prix et de distance. La facture du maïs et du tourteau de soja demeu[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Le Mali est le premier producteur de coton dAfrique. Deuxième produit d'exportation après l'or, la filière coton est considérée comme le moteur du développement agricole au Mali. La politique de développement de cette filière sest traduite par[...]Ouvrage
Le Vademecum est un outil pratique et pédagogique, conçu de manière modulaire, de façon à accéder de manière rapide à linformation recherchée. Cette collection se décline en plusieurs titres dont le Vademecum de lEntreprise agricole. Quelles s[...]