| Titre : | Embeddedness and local food systems: notes on two types of direct agricultural market (2000) |
| Auteurs : | C.C. Hinrichs |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Journal of rural studies (vol. 16, n. 3, July 2000) |
| Article en page(s) : | p. 295-303 |
| Langues : | Anglais |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM VENTE DIRECTE ; AGRICULTEUR ; CONSOMMATEUR ; VALEUR SOCIALE ; NIVEAU LOCAL ; ECONOMIE SOCIALE |
| Cote : | Réservé lecteur CIHEAM |
| URL / DOI : | https://doi.org/10.1016/S0743-0167(99)00063-7 |
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