| Titre : | L'origine geografica, culturale e storica produzione dei fromaggi pecorino e caprino della Sicilia (2000) |
| Auteurs : | P. Betta |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economia agro alimentare [Papier] (vol. 5, n. 2, 2000/08/01) |
| Article en page(s) : | p. 135-156 |
| Langues : | Italien |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM ITALIE ; SICILIA ; HISTOIRE ANCIENNE ; COMMERCE AGRICOLE ; TRANSPORT MARITIME ; FROMAGE |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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