Centre de Documentation Méditerranéen

Article

Consumer perception of sustainable practices in dairy production

S. Naspetti ; S. Mandolesi ; J. Buysse ; T. Latvala ; P. Nicholas ; S. Padel ; E.J. Van Loo ; R. Zanoli |

Dans Agricultural and Food Economics (vol. 9, December 2021)

Home-grown protein crops as an alternative to soya in dairy cattle meals, as well as other sustainable ethical-based practices, have been proposed to increase the sustainability of dairy production. Data on consumer acceptance of the three novel[...]

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Motivation and values of farmers in Lebanon: a comparison between organic and conventional agricultural producers

S. Naspetti ; M.R. Bteich ; P. Pugliese ; N. Salame |

Dans New Medit (vol. 15, n. 2, 01/06/2016)

Au Liban, des défis de caractère interne et externe pèsent sur le secteur agricole et freinent son développement. Des coûts de production élevés, l’utilisation non règlementée des produits chimiques et l’absence de services de vulgarisation peuv[...]

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Article

Means-end chain analysis: an application to the study of the organic consumer = L'analisi mezzi-fini: un'applicazione allo studio del comportamento del consumatore dei prodotti biologici

S. Naspetti ; R. Zanoli |

Dans REA. Rivista di economia agraria (vol. 60, n. 1, 2005/03)

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Article

Il posizionamento dei prodotti tipici e biologici di origine italiana: un'analisi su cinque paesi

R. Zanoli ; D. Gambelli ; S. Naspetti |

Dans REA. Rivista di economia agraria (vol. 58, n. 4, 2003/12)

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Article

Adoption of organic farming pratices: a theorical and empirical analysis

R. Zanoli ; S. Naspetti |

Dans Economia agro alimentare [Papier] (vol. 6, n. 2, 2001/08)

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