| Titre : | Il rischio alimentare tra interessi economici e innovazione tecnologica: danno ambientale e danno per la salute dell'uomo (2001) |
| Auteurs : | E. Aloj ; A. Simeone ; M. Totaro |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Economia agro alimentare [Papier] (vol. 6, n. 1, 2001/04) |
| Article en page(s) : | p. 7-19 |
| Langues : | Italien |
| Langues du résumé : | Anglais |
| Catégories : |
Thésaurus IAMM INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ; DANGER POUR LA SANTE ; PRINCIPE DE PRECAUTION ; LEGISLATION ALIMENTAIRE |
| Cote : | Demander à l'accueil |
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